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2020年恩施州茶业职业技能大赛圆满闭幕!

2020-12-11 11:00:27

12月8日下午,2020年恩施州茶业职业技能大赛经过2天的激烈角逐,顺利完成了各项预定赛程,圆满落幕。颁奖仪式上,州委常委、副州长李岩出席并讲话。

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本次大赛是恩施州落实科教兴农、人才强州战略的一个重要举措,是近年来市州级举办的声势较大、参赛选手较多的一次茶业职业技能大赛。以“弘扬工匠精神、传承硒茶文化”为主题,组织开展了茶艺大赛和评茶大赛,充分展示了恩施州茶产业的发展成效和广大茶人的时代风貌。


大赛风采

茶艺组

技能操作包括规定茶艺、自创茶艺、茶汤质量比拼三部分。以展示规范的操作方式、艺术地表现茶的冲泡过程、强调技能的发挥、呈现茶的Z 佳品质。










评茶组

参赛选手抽签确定茶样,然后有15分钟时间提前熟悉茶样,再从组委会提供的茶具中选择与所泡茶相匹配的茶具,布置茶席后进行冲泡,冲泡三次。


茶汤质量比拼:本次比赛所用茶样为组委会提供的绿茶、红茶、黑茶和乌龙茶,时间10—15分钟。








通过技能竞赛,对于进一步推动建设一支富有工匠精神的高素质茶叶加工、审评、茶艺人才队伍,改进茶叶生产加工技术,提高茶叶品质审评水平,传承弘扬恩施茶文化,促进茶叶品牌建设和茶产业高质量发展必将起到极大的推动作用。大赛获奖选手将按有关规定晋升职业技能等级,为技能人才搭建了成长成才平台。


据了解,明年茶叶界具有影响力的产、学、研综合性茶事活动——2021年茶业科技年会也将在恩施召开,这是恩施茶人的一大喜事、一大盛事,让我们一起共同做好各项筹备工作,用崭新的姿态迎接大会的胜利召开!


2020年恩施州茶业职业技能大赛获奖名单

茶艺个人组

一等奖:罗杰

二等奖:黄聪慧、张小蔓

三等奖:赵金星、魏娜、董敏


茶艺团体组

一等奖:

湖北金果茶业股份有限公司


二等奖:

湖北民族大学科技学院茶文化社团

湖北正山堂巴东红茶业有限责任公司


三等奖:

建始县中等职业技术学校

恩施市中等职业技术学校

湖北省恩施州沁恩生态农业有限公司


评茶竞赛获奖名单

一等奖:严文美

二等奖:张海应、黄坤

三等奖:王宗培、周江奔、田金秀


特别奖

由宣恩伍家台贡茶产业协会选送的

“茶润童心”获得“未来茗星”特别奖


王长权获得“Z 佳精神风尚奖”


颁奖现场




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